BIFF 廣場位於釜山舊市區的南浦洞,是市內最適合邊走邊吃的地方之一。這個地區的名稱源自釜山國際電影節,周邊攤位販售幾樣廣為人知的小吃,一個下午就能嚐遍。國際市場與富平罐頭市場就在隔壁,因此這趟散步能結合美食、逛街,還有一點電影歷史。本指南將說明交通方式、推薦點什麼,以及有飲食限制時需要注意的事項。
交通方式
最近的地鐵站是 1 號線的札嘎其站與南浦站。從任何一站出發都可以,這一帶範圍不大,步行就能逛完。市場周邊的街道人潮擁擠,巷弄一開始也可能讓人搞不清方向,請用 Naver Map 或 Kakao Map 查詢出口編號與步行路線。
- 前往 BIFF 廣場與市場街,多半會選擇南浦站。
- 如果打算同時造訪札嘎其海鮮區,札嘎其站是不錯的選擇。
- 兩站都在 1 號線上,所以可以從其中一站進站,再從另一站出站。

什麼是 BIFF 廣場
BIFF 廣場是為了紀念釜山國際電影節而設立的。人行道上嵌著影星的手印,遊客常會把自己的手拿來比一比。它與其說是觀光景點,更像是地標與集合地點。請先留點時間看看手印,再前往攤位,那才是大多數人來這裡的主要原因。
種子糖餅(Ssiat Hotteok)
種子糖餅是與這一帶關係最密切的小吃。它是包入黑糖與種子類餡料的煎餅,上桌時非常燙,請先稍微放涼再咬,因為內餡是融化的糖漿。
- 餡料中含有種子,對堅果或種子過敏的人有風險。點餐前請先向攤販詢問,必要時可使用翻譯 App。
- 餅皮是以小麥麵糰製成,因此不適合無麩質飲食。
- 攤販常共用油與檯面,很可能發生交叉接觸。

魚板(Eomuk)
魚板是串在竹籤上的魚漿製品,通常泡在溫熱的高湯中供應。遊客一般會站在攤位前吃,並用紙杯喝高湯。這是清爽的小點心,很適合寒冷的日子。
- 魚板以魚漿製成,因此不適合對魚類過敏者,也不適合蛋奶素或純素者。
- 魚板常含有小麥澱粉,高湯通常也是以魚類熬製。
- 高湯或加工過程中也可能涉及甲殼類,對甲殼類過敏的人除非店家能確認,否則請避免食用。
拌冬粉(Bibim Dangmyeon)
拌冬粉是用調味醬汁拌製的冬粉料理。相較於甜的糖餅,它更有嚼勁、鹹香味更濃。醬汁通常偏辣,若不太能吃辣,請要求調成較溫和的口味。
- 冬粉通常以地瓜澱粉製成,一般不含麩質,但醬汁常使用醬油,而醬油通常含有小麥。
- 芝麻是韓式調味中常見的成分,過敏者需特別留意。
- 依攤位不同,餐點可能還會加入雞蛋、魚板或其他配料,請確認盤中有哪些東西。
國際市場與富平罐頭市場
吃完之後,鄰近的市場會讓您有理由繼續走下去。國際市場販售服飾、廚房用品與紀念品,是挑選小禮物的實用去處。富平罐頭市場設有夜市區,攤位在晚上開得更多,因此很適合夜間造訪。
- 請自備購物袋,因為許多攤位不提供大袋子。
- 出發前請在 Naver Map 或 Kakao Map 上確認營業日與營業時間,因為各個攤位不盡相同。
- 巷弄狹窄又擁擠,請將貴重物品隨身保管好。
小提醒
- 建議每攤只吃少量、多吃幾攤,而不是在單一攤位吃一整餐。小吃很有飽足感,分食也能嚐到更多種類。
- 請準備一些零錢或支付卡,並在每個攤位確認可使用的付款方式。價格各不相同,請在攤位上確認。
- 街頭小吃通常站著吃或邊走邊吃,但有些攤位設有小小的用餐區。請聽從攤販的安排,並將杯子與竹籤丟進指定的垃圾桶。
- 如果您有過敏,點餐前請先用韓文寫下相關食材,或使用翻譯 App。攤販動作很快,清楚的書面字條比口頭說明更可靠。
- 想排隊時間短一些,請避開用餐尖峰時段前往,並在 Naver Map 或 Kakao Map 上查看目前的狀況。
- 請穿著舒適的鞋子,因為路面與市場巷弄可能高低不平且人潮擁擠。
