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広蔵市場(クァンジャンシジャン)は、1905年に鍾路(チョンノ)の中心部で創設された、韓国で最も歴史のある、現在も途切れることなく営業を続ける常設の伝統市場です。にぎやかな屋台グルメ通りで世界的に知られ、鋳鉄の大釜で揚げたサクサクの緑豆チヂミ「ピンデトク」、やみつきになる「マヤクキンパ」、卵黄をのせた薄切り牛肉の「ユッケ」など、できたての韓国ストリートグルメを味わえます。絹織物やヴィンテージ...
望遠市場は、ソウル西部にある活気あふれるおしゃれな伝統市場で、創作ストリートスナックや唐辛子の揚げ詰め物、手頃な価格の新鮮な地元グルメで有名です。
チャガルチ市場は、釜山のウォーターフロントにある韓国最大の海産物市場です。活気あふれる鮮魚店の屋台、タラバガニの生け簀、2階で味わえる新鮮な刺身の食事で知られています。
新浦国際市場は、19世紀後半にさかのぼる仁川を代表する歴史ある市場で、ピリ辛甘口のタッカンジョン(甘辛フライドチキン)、手作り餃子、中が空洞のサクサクパンで全国的に知られています。
西門市場(ソムン市場)は、朝鮮時代に起源を持つ大邱の歴史ある卸売市場で、80軒以上のグルメ屋台が並ぶ巨大なナイトフードストリート、平たい餃子、手切り麺で知られています。
1913松汀駅市場は、100年の歴史を誇る伝統的な市場を、おしゃれなレトログルメスポットへと生まれ変わらせた場所です。昔ながらの店構えを残しながら、こだわりのストリートフードを楽しめます。
鳥致院伝統市場は、世宗市北部にある創設250年の歴史を誇る活気あふれる市場です。韓国式ネギフライドチキン(パダク)発祥の地として全国的に知られ、甘い地元産の桃やストリートフードでも有名です。
順昌伝統コチュジャン村(スンチャン)は、韓国随一の伝統的な発酵唐辛子味噌の本場です。名匠の韓屋(ハノク)の中庭に数千個もの艶やかな甕(オンギ)が並び、発酵ソースの博物館や、辛さが楽しめる料理教室もそろう、風情あふれる村です。