宝城绿茶田(大韩茶园)

宝城大韩茶园坐落于活城山南麓,梯田状的山间“圆形剧场”绵延500多公顷,是韩国最负盛名的绿茶庄园,也是韩国茶产业的历史中心。早在百济时代,宝城就已有野生茶树生长,而大韩茶园的商业化梯田茶园则建于1957年。茶园四周有海岸山脊环绕庇护,又有来自得粮湾的湿润海风带来凉意,这一独特的小气候造就了浓重的晨雾,为茶树天然遮阴、过滤阳光,使茶叶呈现深邃的翠绿色泽,并富含氨基酸,鲜甜醇厚,让宝城绿茶享誉国际。茶园曾被CNN评为“世界31处最美景观”之一,堪称农业景观设计的杰作。

旅程从气势恢宏的入口大道开始,30米高的日本柳杉(Cryptomeria japonica)夹道而立,沿着静谧的碎石步道,空气中弥漫着木质的萜烯清香。走出杉木隧道,眼前是一座令人惊叹的“圆形剧场”:580多万株修剪整齐的绿茶树顺着45度的山坡层层铺展,宛如几何形的翡翠波纹。步道在茶垄间蜿蜒而上,通往中央观景台和高处的海景观景台(Bada Jeonmangdae)。登顶的徒步者可以越过层层茶田,一直远眺波光粼粼的南海,景色非凡。

春季(4月下旬至5月)是最负盛名的季节,也是头茶(雨前茶)的采摘期,头戴宽檐草帽的茶农手工采摘最嫩的黄绿色茶芽,同时还会举办热闹缤纷的宝城绿茶节。夏季,浓郁的深翠绿叶与湛蓝天空、洁白云朵相映成趣,还可以来一支清爽的绿茶软冰淇淋解暑。秋季天高气爽,海岸空气清澈,金色阳光下白色茶花绽放,香气甜美。冬季,梯田化作一幅超现实的黑白版画,白雪积在绿茶树之间弯曲的垄沟里,宛如一座巨型的禅意枯山水庭园。

夏季(3月至10月),大韩茶园每天 09:00 至 18:00 开放(游客须在 19:00 前离园);冬季(11月至2月)为 09:00 至 17:00(18:00 前离园)。摄影和静心游赏的最佳时段是 09:00 至 10:30 的清晨,此时薄雾在茶田间飘荡;或是 16:00 至 17:30 的傍晚,夕阳在弯曲的茶垄上投下长长的戏剧性光影。

成人票 4,000 韩元,青少年和儿童票 3,000 韩元。杉木大道入口处宽敞的铺装停车场完全免费。

从首尔乘坐KTX前往KTX光州松汀站或KTX顺天站(约1小时45分钟至2小时30分钟)。从光州或顺天出发,可乘坐风景优美的无穷花号区间列车直达宝城站(约1小时)。在宝城站或宝城客运站外,乘坐开往栗浦海水浴场方向的乡村巴士,在大韩茶园站下车(约15分钟,每30-40分钟一班)。从宝城站打车约10分钟,费用约10,000至12,000韩元。

入口杉木大道、游客中心、园内茶馆以及绿茶田下方的观景广场地面完全平坦,铺装平整,轮椅和婴儿车可轻松通行。不过,前往中央观景台和高处海景观景台需要走陡峭的土路、石阶和未铺装的山间之字形小路,轮式助行设备无法通行。无障碍卫生间和专用停车位位于下方游客中心广场。售票处提供免费轮椅租借。

推荐2.5小时翡翠山丘环线:穿过高耸的杉木入口步道,呼吸浓郁的森林芬多精 → 走出后到达主庭院,仰望广阔的梯田“圆形剧场” → 沿着圆润茶树间平缓的中央步道登上中央观景台 → 继续沿山路登上海景观景台(Bada Jeonmangdae),欣赏俯瞰南海的茶田梯景 → 经竹林小径和枫树步道下山 → 前往大园茶馆,品尝正宗的宝城绿茶软冰淇淋和手打热抹茶 → 在礼品店选购有机散装茶叶。

宝城拥有融入茶文化的精致美食。可以品尝绿茶五花肉(用绿茶饲料喂养的猪,肉质鲜嫩无腥味、胆固醇低,以炭火烤制)和绿茶刀削面(绿茶面汤)。距此仅10分钟路程的栗浦港,可以大快朵颐蛤蜊拌饭套餐(顺天—宝城著名的血蛤,经水煮、清蒸后以辣椒醋汁调味)和烤马鲛鱼。

素食和纯素食者在宝城能找到美味的选择:绿茶拌饭(香米饭配时令山菜和切碎的绿茶嫩叶)、绿茶煎饼(用绿茶粉和蔬菜制成的香脆咸味煎饼)以及热腾腾的大酱汤。茶园咖啡馆供应不含乳制品的绿茶奶昔、热有机绿茶(细雀和中雀)以及香甜的绿茶果冻。清真饮食游客可以放心享用所有绿茶面食、血蛤盛宴、烤马鲛鱼和茶类甜点,无需担心猪肉问题。

最佳拍照地点:中央观景台的经典明信片视角,俯瞰翡翠绿的梯田茶垄在山间“圆形剧场”中蜿蜒铺展;站在两排圆润的茶树篱之间,拍一张被茶叶环绕的特写;在入口步道上30米高的杉木下拍摄气势非凡的人像;手持一支绿茶冰淇淋,以层层绿色梯田为背景;以及从山顶观景台眺望大海与茶田交织的壮阔景色。

大韩茶园是仍在运营的商业茶园,也是脆弱的植物保护区。切勿踩入、跨越或直接走在茶树篱上;在茶树间行走会压实脆弱的土壤并损伤根系。未经许可请勿采摘茶叶。请沿指定的碎石和石板步道行走。整个茶园严禁吸烟。

登上较高的观景点需要攀爬陡坡,请穿着抓地力好的结实运动鞋或轻便徒步鞋。夏季开阔的山坡日照强烈,请自备一瓶水。如需了解采茶时间表和节庆信息,请致电大韩茶园 061-852-4540 或拨打 1330。

可将行程与栗浦海水浴场及海水绿茶温泉相结合,它们位于南面海岸,仅10分钟路程,设有融入浓郁宝城绿茶的海水露天热浴,可俯瞰海滩。

问:为什么宝城绿茶被认为是韩国最好的? 答:宝城拥有深厚、偏酸、排水良好的红土,年降雨量高(超过1,400毫米),还有来自得粮湾的海雾遮挡强烈日晒,使茶叶茶氨酸含量极高,口感格外甘甜、不带苦味。问:雨前茶和细雀茶有什么区别? 答:雨前茶是在春季谷雨(约4月20日)之前手工采摘的超高端头茶,选用最嫩的单芽;细雀是5月上旬采摘的二茬茶,以香气均衡、色泽鲜绿著称。

宝城绿茶与海滨温泉一日游:上午乘火车或巴士到宝城站 → 换乘短途巴士前往大韩茶园 → 漫步宏伟的杉木林荫大道 → 徒步翡翠梯田直至海景观景台 → 品尝绿茶软冰淇淋和手冲细雀茶 → 午餐享用炭火烤绿茶五花肉或血蛤盛宴 → 驱车10分钟前往栗浦海水浴场,享受舒缓的绿茶海水露天浴 → 乘KTX从顺天或光州返程。