奥雪乐茶博物馆与西广茶园

奥雪乐茶博物馆坐落于西归浦西南部风景如画的安德面乡村地区,是韩国最负盛名的茶文化遗产展示地,也是韩国现代绿茶文化的开拓者。博物馆由爱茉莉太平洋集团创始人徐成焕于 2001 年创立,其初衷源自 1979 年的一个远大梦想:把西广里风沙肆虐、贫瘠荒芜的火山岩荒地,改造成生机勃勃、土壤肥沃的有机茶园。如今,占地 80 万平方米的西广茶园得益于济州富含矿物质的火山土壤、纯净的汉拿山含水层泉水以及常见的海上云雾,出产世界上最优质的有机绿茶。

奥雪乐的建筑是生态理念与现代极简主义相结合的杰作,外形宛如一只绿茶杯。博物馆内设有茶杯展厅,展出珍贵的陶瓷茶具,追溯高丽和朝鲜王朝时期的韩国茶礼,同时展示来自中国、日本和欧洲的历史茶具。室外的炒茶大师亭内,专业茶艺师在敞口铸铁锅上翻炒新鲜茶叶,醉人的炒茶香气弥漫空中。主楼旁矗立着由著名建筑师赵珉植设计的获奖建筑“茶石”(Tea Stone)——一座线条利落的黑色火山混凝土建筑,坐落在谷底森林(Gotjawal)之中,游客可在此参加宁静而富有冥想意味的韩国茶礼。穿过一条林荫步道,便是悦诗风吟济州之家,这是一座环保美妆玻璃馆,提供手工有机香皂制作体验,并设有从农场到餐桌的有机咖啡厅。

西广茶园四季皆能带来焕发活力的感官享受。春季(4月至5月)是最佳时节:一年一度的“头茬采摘”会采下嫩嫩的新茶芽,制成珍贵的雨前茶(雨前采摘的茶叶)和细雀茶,山丘上一垄垄鲜亮的荧光青绿与蓝天相映成趣。夏季(6月至8月)有浓郁翠绿的枝叶、清爽的草本冷泡茶,以及拂过缓坡的凉爽微风。秋季(9月至11月),周边的谷底森林披上金色外衣,细小娇美、形似山茶的白色茶花(茶花,Cha-kkot)在翠绿的茶树篱上绽放。冬季(12月至2月)气候依然格外温和,挺拔的常绿茶垄与远处白雪覆顶的汉拿山山顶形成鲜明对比。

博物馆、咖啡厅和悦诗风吟济州之家全年每日 09:00 至 18:00 开放(7月和8月夏季旺季延长至 19:00)。户外茶园全天 24 小时可自由进入,供拍照和散步。最佳游览时间为旅游大巴到达之前的上午 09:30 至 11:30,或下午 16:00 至 17:30——此时金色阳光斜斜洒在起伏的绿色茶垄上,投下极具戏剧感的光影线条。建议预留约 1.5 至 2.5 小时,用于参观博物馆、漫步茶园、逛茶品专卖店和享用抹茶甜点。

奥雪乐茶博物馆、西广茶园和悦诗风吟济州之家完全免费参观。招牌“茶石”大师课每人约 30,000 韩元(需通过奥雪乐官方网站提前预订,包含专业指导的泡茶体验和匠心甜点)。悦诗风吟的天然香皂制作套装约 15,000 韩元。宽敞的铺装停车场全部免费。

从济州国际机场乘坐西南线快速巴士 151 路或 152 路至东光换乘中心(约 40 分钟)。到达换乘枢纽后,换乘 784-1 路、771-1 路支线巴士或 820-2 路旅游环线巴士,在奥雪乐站直接下车(约 7 分钟)。从济州机场打车沿 1135 号公路前往,约需 35 分钟(约 25,000 至 30,000 韩元)。自驾租车的话,从济州市出发约 40 分钟,从西归浦市区出发约 35 分钟。

奥雪乐茶博物馆在设计上全面考虑了无障碍通行。博物馆主入口、茶品专卖店、室内咖啡厅和悦诗风吟济州之家均无台阶,配有自动玻璃门和宽敞的铺装走廊。室内电梯可供轮椅和婴儿车顺畅抵达可俯瞰茶园的二楼观景台和屋顶露台。宽阔的木栈道和铺装小路沿茶园边缘延伸,轮椅和婴儿车可以直接沿着绿茶树丛顺畅通行。博物馆和悦诗风吟馆内均设有配备紧急呼叫按钮和扶手的无障碍卫生间。游客服务台提供免费手动轮椅和婴儿车租借。

推荐 2 小时绿茶文化与感官漫步:抵达奥雪乐后漫步进入西广茶园,在翠绿的茶垄间驻足,与标志性的巨型木制茶杯装置合影 → 进入茶博物馆,在茶杯展厅欣赏古董韩国茶具收藏 → 观看驻馆茶艺师在铁锅上娴熟地翻炒新鲜茶叶,深吸一口芬芳的蒸汽 → 在茶咖啡厅品尝招牌软绿茶冰淇淋和一块配有浓郁马斯卡彭奶油的绿茶卷蛋糕 → 乘电梯前往 3 楼观景台,俯瞰一直延伸到山房山和汉拿山的茶园全景 → 沿谷底森林中的林间小路漫步,欣赏“茶石”亭的建筑之美 → 参观悦诗风吟济州之家,品尝新鲜的汉拉봉汽水并亲手制作有机火山毛孔皂 → 最后在茶品专卖店挑选月球漫步(Moon Walk)和婚礼绿茶(Wedding Green Tea)等匠心拼配茶,然后踏上归程。

素食者可以在各家咖啡厅尽情享用:有机抹茶冰淇淋、可选燕麦奶的绿茶拿铁、抹茶卡斯提拉蛋糕、纯素柑橘果汁冰糕以及新鲜草本茶饮。附近的安德村餐厅供应传统山野菜拌饭、香脆土豆饼和鲜美的炖豆腐锅。清真及鱼素食游客会欣赏到,奥雪乐所有茶品、糕点和冰淇淋均不含肉类和明胶;而沙溪里附近的海滨餐厅则供应新鲜烤方头鱼、鲍鱼粥和海鲜火锅。

标志性拍摄视角包括:站在西广绿茶园整齐弯曲的翠绿茶垄之间,双臂张开,以蓝天和绿色谷底森林为背景;在茶园边缘为白绿相间的奥雪乐巨型茶杯雕塑取景;透过 3 楼观景台的落地玻璃窗俯瞰起伏的梯田式茶园;以及手持一支旋转造型的绿茶软冰淇淋,以翠绿茶园为背景(奥雪乐最具代表性的美食照片)。

游客礼仪:西广茶园是正在耕作、经认证的有机农作物种植区。切勿采摘、撕扯或踩踏茶树。请严格走在茶垄之间指定的泥土通道和碎石小路上。请勿在茶园中丢弃食品包装、杯子或垃圾;博物馆各处均设有回收箱。商业拍摄团队和无人机操作者必须事先取得奥雪乐管理方的书面许可。室内外所有区域严禁吸烟。

请穿舒适的步行鞋或运动鞋,以便在茶园的泥土垄间漫步。夏季开阔的茶园几乎没有遮阴,强烈建议携带遮阳伞、帽子和太阳镜。茶品专卖店在您购买前提供热门拼配茶的免费试饮。如需了解设施信息及预订“茶石”,请致电奥雪乐服务台 064-794-5312 或拨打 1330。

周边景点:前往仅位于东侧 10 分钟路程的山茶花山(Camellia Hill,PLACE-JEJU-008),漫步迷人的花径;探索壮观的火山圆顶山房山和龙头岩海岸(PLACE-JEJU-014);或游览新华世界主题乐园和水上乐园。

问:与世界其他茶叶相比,济州绿茶有何独特之处?答:济州岛拥有世界上理想的天然茶叶风土:富含有机矿物质的酸性火山土壤、超过 1,800 毫米的年降雨量、洁净的亚热带海风,以及汉拿山山坡带来的遮阴;这使得奥雪乐的有机茶园能够出产氨基酸(茶氨酸)含量极高的绿茶,风味独特,甘甜、鲜醇,鲜味浓郁深厚,几乎没有苦涩。问:“茶石”建筑是什么?答:“茶石”是由著名建筑师赵珉植设计的专门茶文化亭;其灵感来自古代韩国砚台(秋史墨),线条利落的深色火山混凝土建筑静静地坐落在谷底森林之中,是举办小范围、有专人指导的茶道大师课的专属空间,让参与者领略韩国传统茶文化的静心美学。

奥雪乐绿茶与西归浦西部文化一日游:上午从济州市沿平和路驱车前往安德面 → 抵达奥雪乐茶博物馆,漫步郁郁葱葱的绿茶垄并拍摄茶园风光 → 在咖啡厅享用有机绿茶软冰淇淋和抹茶卷蛋糕 → 参观历史茶具收藏,观看茶艺师翻炒新鲜茶叶 → 前往悦诗风吟济州之家,制作定制火山皂 → 向东驱车 10 分钟前往山茶花山,漫步山茶花径和温室 → 在安德享用午餐,品尝济州黑猪肉烧烤 → 下午探访龙头岩海岸和山房山的海滨悬崖 → 返程前在沙溪海滩喝一杯日落咖啡。