





奧雪綠茶博物館坐落於西歸浦西南部風光如畫的安德面鄉間,是南韓最具代表性的茶文化遺產展示地,也是現代韓國綠茶文化的先驅。博物館於 2001 年由愛茉莉太平洋(Amorepacific)創辦人徐成煥創立,其源起於 1979 年的一個遠大夢想:將西廣里風沙吹拂、貧瘠荒蕪的火山岩地,轉變為生機盎然、土壤肥沃的有機茶園。如今占地 800,000 平方公尺的西廣茶園,憑藉濟州富含礦物質的火山土壤、純淨的漢拏山地下水以及頻繁的海上霧氣滋養,出產世界上最優質的有機綠茶。
奧雪的建築是生態導向現代極簡主義的傑作,外型宛如一只綠茶杯。博物館內設有茶杯展覽館,展出珍貴的陶瓷茶器,介紹高麗與朝鮮王朝時期的韓國茶禮,同時也展示來自中國、日本與歐洲的歷史茶具。戶外的炒茶大師亭中,專業茶師以敞口鑄鐵鍋現場炒製新鮮綠茶葉,醉人的烘焙香氣瀰漫整個空間。主建築旁矗立著由知名建築師趙敏碩設計、屢獲殊榮的「茶石」(Tea Stone)展館——這座以黑色火山混凝土打造的簡約空間,坐落於曲子森林(Gotjawal)之中,遊客可在此參加寧靜沉思的韓國茶禮。穿過林蔭步道,即可抵達 Innisfree 濟州之家,這座生態美妝玻璃展館提供自製有機香皂工作坊,並設有從農場到餐桌的有機咖啡廳。
西廣茶園一年四季都能帶來身心煥然一新的感官體驗。春季(4月至5月)是最佳時節:每年的「頭採」會採收嫩茶芽,製成珍貴的雨前茶(Ujeon,即穀雨前採收的茶)與細雀(Sejak),山丘上一列列亮麗的螢光萊姆綠與藍天相互輝映。夏季(6月至8月)有深邃的翠綠葉叢、沁涼的草本冷泡茶,以及輕拂緩坡的涼風。秋季(9月至11月)曲子森林披上金黃色調,嬌小細緻、形似白山茶的茶花(Cha-kkot)沿著翠綠的茶樹綠籬綻放。冬季(12月至2月)氣候依然相當溫和,挺拔的常綠茶畦與遠方覆雪的漢拏山山頂形成鮮明對比。
博物館、咖啡廳及 Innisfree 濟州之家全年每日開放,時間為 09:00 至 18:00(7月與8月夏季旺季延長至 19:00)。戶外茶園全天 24 小時開放,可自由攝影與散步。最佳參觀時段為遊覽車抵達前的上午 09:30 至 11:30,或傍晚 16:00 至 17:30,此時金色陽光斜灑在起伏的綠色茶畦上,形成戲劇性的光影線條。建議預留約 1.5 至 2.5 小時,參觀博物館、漫步茶園、逛茶品精品店並享用抹茶甜點。
奧雪綠茶博物館、西廣茶園及 Innisfree 濟州之家完全免費入場。招牌的茶石茶藝大師課每人約 30,000 韓元(須透過奧雪官方網站事先預約,包含導覽泡茶體驗與手工甜點)。Innisfree 的天然香皂製作套組約 15,000 韓元。大型鋪面停車場全部免費。
從濟州國際機場搭乘西南線快速巴士 151 或 152 前往東光轉運站(約 40 分鐘)。抵達轉運站後,轉乘支線巴士 784-1、771-1 或觀光循環巴士 820-2,於奧雪綠茶站直接下車(約 7 分鐘)。從濟州機場搭計程車,沿 1135 號道路約 35 分鐘(約 25,000 至 30,000 韓元)。自駕租車的話,從濟州市出發約 40 分鐘,從西歸浦市區出發約 35 分鐘。
奧雪綠茶博物館在設計上全面考量無障礙需求。博物館主入口、茶品精品店、室內咖啡廳及 Innisfree 濟州之家皆無階梯,設有自動玻璃門與寬敞的鋪面走道。室內電梯可讓輪椅與嬰兒車順暢前往二樓觀景台及可俯瞰茶園的屋頂露台。寬闊的木棧道與鋪面步道沿著茶園邊緣延伸,輪椅與嬰兒車可直接順暢行經綠茶叢旁。博物館與 Innisfree 展館皆設有配備緊急呼叫鈴與扶手的無障礙廁所。服務台提供免費的手動輪椅與嬰兒車借用。
推薦 2 小時綠茶文化與感官漫步:抵達奧雪後,漫步進入西廣茶園,在翠綠茶畦間駐足,與標誌性的巨型木製茶杯裝置藝術合影 → 進入茶博物館,在茶杯展覽館欣賞古老的韓國茶具收藏 → 觀看駐館茶師熟練地在鐵鍋上炒製新鮮綠茶葉,吸入芬芳的蒸氣 → 在茶咖啡廳享用招牌綠茶霜淇淋,以及一片搭配濃郁馬斯卡彭鮮奶油的綠茶蛋糕捲 → 搭乘電梯前往 3 樓觀景台,一覽延伸至山房山與漢拏山的茶園全景 → 沿著曲子森林的林間步道,欣賞茶石展館的建築 → 前往 Innisfree 濟州之家試飲新鮮漢拏峰氣泡飲,並手作有機火山毛孔皂 → 離開前逛逛茶品精品店,選購月球漫步(Moon Walk)、婚禮綠茶(Wedding Green Tea)等職人調茶。
素食者在各家咖啡廳可盡情享用:有機抹茶冰淇淋、可選燕麥奶的綠茶拿鐵、抹茶長崎蛋糕、純素柑橘冰沙,以及新鮮草本茶飲。鄰近安德村的餐廳提供傳統山菜拌飯、酥脆馬鈴薯煎餅與香濃的燉豆腐鍋。清真及奶蛋魚素旅客會發現,奧雪所有茶品、糕點與冰淇淋皆不含肉類與明膠;鄰近沙溪里的海岸餐廳則供應新鮮烤方頭魚、鮑魚粥與海鮮火鍋。
招牌拍攝角度:站在西廣綠茶園整齊彎曲的翠綠茶畦之間張開雙臂,以藍天與綠色曲子森林為背景;在茶園邊緣,將白綠相間的巨型奧雪茶杯雕像納入畫面;透過 3 樓觀景台的落地玻璃窗,俯瞰起伏的梯田式茶園;以及手持螺旋狀綠茶霜淇淋甜筒,搭配翠綠茶園背景(最具代表性的奧雪美食照)。
遊客禮儀:西廣茶園是仍在耕作、通過認證的有機農作物產地。請勿採摘、撕扯或踩踏茶樹。請務必只走在茶畦之間指定的泥土走道與碎石小徑上。請勿將食物包裝、杯子或垃圾遺留在茶園內;博物館各處設有回收桶。商業攝影團隊與無人機操作者須事先取得奧雪管理單位的書面許可。室內外所有區域嚴禁吸菸。
漫步於茶園的泥土茶畦間,請穿著舒適的步行鞋或運動鞋。夏季時,開闊的茶園幾乎沒有遮蔭,強烈建議攜帶陽傘、帽子與太陽眼鏡。茶品精品店提供熱門調和茶的免費試飲,購買前可先品嚐。如需設施資訊及茶石預約,請撥打奧雪服務台電話 064-794-5312 或撥打 1330。
周邊景點:造訪位於正東方僅 10 分鐘路程、如夢似幻的山茶花園(Camellia Hill)花徑(PLACE-JEJU-008);探索壯觀的山房山火山岩丘與龍頭岩海岸(PLACE-JEJU-014);或前往神話世界主題樂園與水上樂園。
問:濟州綠茶與世界其他茶葉相比有何獨特之處?答:濟州島擁有世界上理想的天然茶葉風土:富含有機礦物質的酸性火山土壤、超過 1,800 毫米的年降雨量、潔淨的亞熱帶海風,以及漢拏山山坡的遮蔭;這讓奧雪的有機茶園能生產胺基酸(茶胺酸)含量極高的綠茶,帶來獨特的甘甜、鮮醇與深邃的旨味,且幾乎毫無苦澀。問:茶石建築是什麼?答:茶石是一座由知名建築師趙敏碩設計的專業茶文化展館;其靈感來自古代韓國墨硯(秋史墨),線條簡約的深色火山混凝土建築靜謐地坐落於曲子森林之中,是專為小型導覽茶藝大師課打造的專屬空間,帶領參加者領略傳統韓國茶文化的靜心美學。
奧雪綠茶與西歸浦西部文化一日遊:早上從濟州市沿平和路開車前往安德面 → 抵達奧雪綠茶博物館,漫步蓊鬱的綠茶畦並拍攝茶園風光 → 在咖啡廳享用有機綠茶霜淇淋與抹茶蛋糕捲 → 參觀歷史茶具收藏,並觀看茶師炒製新鮮茶葉 → 前往 Innisfree 濟州之家製作客製化火山皂 → 向東開車 10 分鐘前往山茶花園,漫步山茶花徑與溫室 → 午餐在安德品嚐濟州黑豬肉烤肉 → 下午探索龍頭岩海岸與山房山的海蝕崖 → 返程前在沙溪海灘喝杯夕陽咖啡。
從濟州國際機場搭乘快速巴士 151 或 152 前往東光轉運站(約 40 分鐘),再轉乘支線巴士 784-1 或 820-2,直達奧雪綠茶站(約 7 分鐘)。
無障礙坡道、導盲磚、無障礙廁所
Key interest areas and cultural highlights:
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百濟文化園區是南韓最大的歷史主題公園,佔地330萬平方公尺,位於扶餘,精心重建了泗沘王宮、陵寺五層木塔(38公尺)、危礪城,以及生活工藝村。
大浦柱狀節理是聯合國教科文組織世界地質公園的奇景,也是天然紀念物第443號,擁有巨大的六角形與多角形柱狀玄武岩海蝕崖,高聳於中文海域湛藍洶湧的海水之上,高達20至30公尺。這些岩壁是漢拏山熾熱熔岩在海中急速冷卻而成。
山茶花之丘是東亞最大的山茶花植物園,占地 200,000 平方公尺,坐落於寧靜的濟州火山森林之中,栽植來自 80 個國家、500 個品種、共 6,000 株山茶花樹;冬季盛開成不凋的紅色花徑,夏季則有繡球花綻放。
位於西歸浦西南部的山房山與龍頭海岸,是形成已逾百萬年的地質奇景:一側是高達 395 公尺、形如鐘狀的巨大火山岩穹丘,山中坐落著神聖的山房窟寺懸崖石窟;另一側則是經海浪雕琢、層層堆疊的沉積岩龍頭海崖,並設有紀念哈梅爾(Hendrick Hamel)荷蘭船難史蹟的紀念設施。