慶州吃什麼：包飯、皇南麵包、糯麥麵包與在地米酒

慶州城市不大，多數知名美食都在大陵苑古墳群的步行範圍內。第一次造訪的旅客不必穿越整座城市，一天之內就能吃到招牌餐點、兩種知名的紅豆點心，並品嚐在地的米酒。本指南說明各項美食是什麼、通常在哪裡可以找到，以及點餐前該確認哪些事項，特別適合有過敏或飲食限制的旅客參考。

Ssambap 意指「包著吃的飯」。店家會送上白飯、多種用來包裹的葉菜，以及豐盛的小菜。每個人親手做成小包：一片葉子、一匙白飯，再加上一點小菜或醬料，然後一口吃下。

• 供應包飯的餐廳集中在大陵苑旁的餐廳街，不需要跑遠就能找到。
• 這是由許多共享小菜組成的餐點，很適合團體，也適合想嚐多種風味的人。
• 由於桌上擺滿小菜，很難看清每一種食材。如有不能吃的食物，請在上菜前向店員詢問。

皇南麵包是內餡包著紅豆沙、表面壓有梳齒紋路的小點心。它創於 1939 年，從那時起就在大陵苑附近販售，是韓國較為悠久的地方點心之一，至今仍可在發源地附近買到。

• 一口大小，邊走邊吃很方便，並以盒裝販售，既可當點心，也適合當伴手禮。
• 口感鬆軟香甜。搭配無糖茶或黑咖啡，可以平衡紅豆餡的甜味。
• 大陵苑附近有多家店販售，而且好幾家店看起來很相似。請當場比較新鮮度、盒裝大小與保存建議，並在 Naver Map 或 Kakao Map 上確認目前的價格與營業時間。

糯麥麵包是另一種在地伴手禮：包著紅豆餡的大麥煎餅。由於是大麥麵團，口感比皇南麵包更有嚼勁，如果兩種都買，可以比較兩者的差異。

• 請把它當成第二個選擇，而不是取代品。許多旅客會各買一盒。
• 和其他現烤點心一樣，兩種點心都適合在購買後盡快食用。在打包準備搭飛機或長途火車之前，請先詢問店家可以保存多久。

法酒是韓國傳統米酒，慶州法酒則是與這座城市相關的版本。它比較適合配著悠閒的晚餐慢慢品嚐，而不是快速喝一杯。

• 這是含酒精的飲品，若要買來送禮，請先查看標籤或詢問店家酒精濃度。
• 如果打算帶酒瓶回國，請確認航空公司與目的地的海關規定，因為各國對液體與酒類的限制不同。
• 請詢問餐廳是否供應。各家供應情況不一，並非每家賣包飯的店都有法酒。

皇理團路是以韓屋（韓國傳統風格建築）內的咖啡廳與甜點店聞名的街區。在景點之間想喝咖啡或吃點甜食時，很適合順道前往。

• 最大的魅力在於環境：木樑、瓦屋頂與庭院，搭配現代化的菜單。
• 離大陵苑很近，因此很適合與包飯午餐及購買點心一起安排。
• 人氣咖啡廳在週末與假日可能很擁擠。一般而言，較早到訪或選擇平日會比較悠閒，最新的營業資訊可在 Naver Map 或 Kakao Map 查詢。

紅豆點心含有小麥，有時也含乳製品。皇南麵包與糯麥麵包都屬此類，因此不適合小麥過敏或乳糜瀉患者，避免乳製品的人也可能不適合。

• 請直接向店員詢問過敏原，如有可能，請出示韓文書寫的便條，因為包裝與菜單不一定以英文標示所有內容。
• 包飯有許多小菜與醬料。如果你避免海鮮、大豆、芝麻、堅果或肉類，請在點餐前說明，因為光看外觀不一定看得出食材。
• 素食與純素旅客請確認小菜與醬料不含肉、魚或以魚類製成的調味料。不要以為一盤蔬菜就一定不含肉。

• 以大陵苑為中心規劃一天：正餐吃包飯，伴手禮買皇南麵包與糯麥麵包，接著到皇理團路的咖啡廳坐坐。
• 點心請最後再買，盡量在離開該區前購買，才能保持新鮮。
• 請用 Naver Map 或 Kakao Map 確認營業時間、目前價格，以及餐廳在你造訪當天是否營業。不要依賴舊的印刷資訊。
• 如果有過敏，請仔細閱讀包裝食品的標籤，並在購買前詢問。
• 請隨身攜帶一些現金與信用卡，因為小店接受的付款方式可能不同。
• 如果要喝法酒，請控制飲用速度，並事先規劃好之後如何回到住宿處。